芹菜素助眠:研究究竟顯示了什麼(2026)

⚡ 快速解答

芹菜素(Apigenin)是一種主要存在於洋甘菊中的類黃酮。在小鼠研究中,它會與 GABA-A 受體的苯二氮平類結合位點結合,具有抗焦慮及輕微鎮靜作用(Viola et al., 1995);2024 年的一篇回顧指出,在一項大型成人世代研究中,較高的飲食芹菜素攝取量與較佳的睡眠品質有關(Kramer et al., 2024)。人體睡眠數據則來自洋甘菊萃取物,在 2024 年的一項統合分析中,洋甘菊萃取物改善了睡眠品質評分(Kazemi et al., 2024)。唯一納入常見 50 毫克劑量的隨機試驗,是將其與蘇糖酸鎂及 L-茶胺酸合併使用,而這款晚間複方在健康成人中為期兩週並未改善睡眠(Mastrofini et al., 2026)。

✅ 重點摘要

在動物研究中,芹菜素作用於 GABA-A 受體(Viola et al., 1995),並抑制 CD38——一種會分解 NAD+ 的酵素。人體證據幾乎完全來自洋甘菊萃取物:2024 年的統合分析發現睡眠品質評分改善、夜間醒來次數減少,但總睡眠時間與睡眠效率沒有提升。洋甘菊試驗也顯示對廣泛性焦慮有適度的助益。單獨使用的芹菜素尚未在睡眠試驗中單獨測試過,而唯一納入 50 毫克劑量的隨機試驗(搭配鎂與 L-茶胺酸)在健康成人中並未發現睡眠益處。目前而言,洋甘菊萃取物或洋甘菊茶是證據較充分的選擇。

什麼是芹菜素?

芹菜素(4′,5,7-三羥基黃酮)是一種天然類黃酮,存在於洋甘菊花、洋香菜、芹菜及其他植物中。它是洋甘菊中主要的生物活性成分,也是這種草本植物傳統上被認為具有鎮靜與抗焦慮作用的原因。就化學結構而言,它屬於黃酮類,是類黃酮的一個亞類,具有特徵性的三環結構。

洋甘菊(Matricaria chamomilla)是全世界飲用最廣泛的花草茶之一,長久以來被當作舒緩情緒的飲品。研究人員發現芹菜素會與大腦中的苯二氮平類受體結合後,才特別將它挑出來研究(Viola et al., 1995)。

除了洋甘菊之外,洋香菜、芹菜、百里香及奧勒岡中也含有芹菜素。與市售補充劑 50 毫克的劑量相比,日常飲食的攝取量相當微小。

神經科學家 Andrew Huberman 在其 Podcast 中建議每晚服用 50 毫克單離芹菜素作為助眠補充劑後,芹菜素才受到主流關注。這項建議迅速帶動消費者需求,使芹菜素成為 2024–2026 年成長最快的補充劑成分之一——儘管目前並沒有專門針對此劑量測試睡眠效果的臨床試驗。

芹菜素如何影響大腦

目前提出三種機制。在小鼠中,芹菜素會結合 GABA-A 受體上的苯二氮平類位點,具有抗焦慮及輕微鎮靜作用,卻沒有抗痙攣或肌肉鬆弛的活性(Viola et al., 1995)。它會抑制 CD38(一種降解 NAD+ 的酵素),並提升肥胖小鼠體內的 NAD+(Escande et al., 2013)。它也會作用於發炎路徑(Kramer et al., 2024)。這三項機制皆來自實驗室與動物研究。

芹菜素:支持睡眠的雙重機制 機制一:GABA-A 於苯二氮平類結合位點 作為部分促效劑 → 抗焦慮,非鎮靜 機制二:CD38 抑制 CD38 酵素 → 維持 NAD+ 濃度 → 支持晝夜節律 證據:洋甘菊隨機對照試驗 ✓ 小鼠抗焦慮數據 ✓ 無 50 毫克單離型隨機對照試驗 ✗ 證據:體外實驗 ✓ 小鼠 NAD+ 提升 ✓ 無人體睡眠隨機對照試驗 ✗ 獨特之處:沒有其他助眠補充劑同時結合這兩種機制 yourhealthier.com

調節 GABA-A 受體。芹菜素會結合 GABA-A 受體的苯二氮平類位點,也就是地西泮(diazepam)作用的位點。在小鼠中,它減少了與焦慮相關的行為,並有輕微鎮靜作用,但與苯二氮平類藥物不同的是,它沒有抗痙攣或肌肉鬆弛作用(Viola et al., 1995)。補充劑劑量是否能在人腦中達到有效濃度,目前尚不清楚。

抑制 CD38。CD38 是哺乳動物體內分解 NAD+ 的主要酵素。芹菜素會抑制 CD38,在細胞培養及肥胖小鼠中提升了 NAD+,並降低蛋白質乙醯化,與沉默調節蛋白(sirtuin)活性增加一致(Escande et al., 2013)。2024 年的一篇回顧提出,這是連結芹菜素、老化與睡眠的可能途徑(Kramer et al., 2024)。

抗發炎作用。在實驗室研究中,芹菜素會作用於多條發炎路徑(Kramer et al., 2024)。慢性發炎與睡眠不佳有關,因此理論上這可能有所貢獻,但尚未在睡眠試驗中測試過。

臨床證據:人體實際測試過什麼

人體證據來自洋甘菊萃取物,而非單離芹菜素。在年長者中,每日兩次、每次 200 毫克的洋甘菊萃取物,連續 28 天,相較於安慰劑改善了睡眠品質評分(Adib-Hajbaghery & Mousavi, 2017)。2024 年一項納入 10 項研究(772 名參與者)的統合分析發現,PSQI 評分顯著改善,且在大多數有測量的研究中夜間醒來次數減少,但睡眠時間、睡眠效率及日間功能並無改善(Kazemi et al., 2024)。目前尚無試驗單獨測試 50 毫克單離芹菜素對睡眠的影響。

洋甘菊對年長者睡眠的影響。安養機構的年長住民每日兩次服用 200 毫克洋甘菊萃取物膠囊或安慰劑膠囊,持續 28 天。之後,洋甘菊組在匹茲堡睡眠品質量表上的睡眠品質顯著較佳(Adib-Hajbaghery & Mousavi, 2017)。

洋甘菊對失眠的影響(Zick et al., 2011)。一項隨機對照試驗中,34 名患有慢性原發性失眠的成人每日接受 540 毫克洋甘菊萃取物或安慰劑,持續 28 天。睡眠日誌顯示日間功能有改善趨勢,但主要睡眠指標未達統計顯著。作者指出樣本數較小為其限制(Zick et al., 2011)。

洋甘菊統合分析。這篇 2024 年的回顧納入 10 項研究、共 772 名參與者。合併後的 PSQI 評分有所改善(加權平均差 −1.88),四項研究中有三項的入睡情況改善,三項研究中有兩項的夜間醒來次數改善,而睡眠時間、睡眠效率及日間功能則沒有改善(Kazemi et al., 2024)。

關鍵缺口。這些試驗使用的是完整的洋甘菊萃取物,其中除芹菜素外,還含有紅沒藥醇(bisabolol)和母菊天藍烴(chamazulene)等其他活性成分。萃取物試驗所提供的芹菜素量遠低於補充劑中的 50 毫克,而且尚無試驗單獨測試單離芹菜素對睡眠的影響。

50 毫克的劑量從何而來?

50 毫克這個劑量是透過 Andrew Huberman 的 Podcast 而流行,並非來自臨床試驗。2026 年發表的首項納入此劑量的隨機試驗,讓 103 名健康且活躍的成人服用早晨的適應原複方、晚間複方(2 克蘇糖酸鎂、200 毫克 L-茶胺酸與 50 毫克芹菜素)、兩者皆服用,或安慰劑,為期兩週。壓力與睡眠方面的益處來自早晨的適應原複方,而非含芹菜素的晚間複方(Mastrofini et al., 2026)。

科學家研究某種化合物的受體結合時,會確定在細胞培養與動物模型中能產生作用的濃度。芹菜素的 GABA-A 結合親和力及其在囓齒動物中的抗焦慮作用已有充分文獻記載。然而,將這些前臨床劑量轉換為人類口服補充劑量,在藥物動力學上存在相當大的不確定性——口服生體可用率、首渡代謝、血腦障壁穿透力以及腦組織分布,都會影響特定口服劑量能否在 GABA-A 受體處達到具受體相關性的濃度。

50 毫克這個劑量似乎來自實務上的考量:它遠高於試驗中所用洋甘菊萃取物的芹菜素含量,也是方便的膠囊大小。2026 年的試驗是首次對它進行對照測試,而且僅是與其他成分合併使用(Mastrofini et al., 2026)。

芹菜素的劑量與服用方式

若選擇單離芹菜素,常見的做法是睡前 30 至 60 分鐘服用 50 毫克,但單獨使用時並無試驗支持,而且作為複方的一部分時也未顯示出益處(Mastrofini et al., 2026)。每日兩次、每次 200 毫克的洋甘菊萃取物在年長者中有正面的試驗數據(Adib-Hajbaghery & Mousavi, 2017),而洋甘菊茶則是最溫和的選擇。

單離芹菜素(50 毫克):市面上常見的補充劑劑量,於睡前 30 至 60 分鐘服用。目前沒有試驗支持其單獨用於改善睡眠。

標準化洋甘菊萃取物(每日兩次,每次 200 毫克):在年長者的睡眠品質上有正面隨機對照試驗數據的劑量(Adib-Hajbaghery & Mousavi, 2017)。

洋甘菊茶(1 至 2 杯):傳統的飲用方式。與其他花草茶一樣,洋甘菊若與餐點一起飲用會降低鐵的吸收(Hurrell et al., 1999),因此請避開富含鐵質的餐點或鐵補充劑的服用時間。

安全性與副作用

單離芹菜素的人體安全性數據有限。洋甘菊試驗所報告的不良事件很少且程度輕微(Hieu et al., 2019)(Kazemi et al., 2024)。有一項值得注意的警示:2021 年的一篇系統性回顧將洋甘菊茶列為可能增加服用華法林(warfarin)者出血風險的草本之一(Tan & Lee, 2021)。

在一項為期 26 週的洋甘菊研究中,不良事件發生率偏低,且與安慰劑相近(Mao et al., 2016)。與苯二氮平類藥物不同,芹菜素並未被發現會造成依賴性,不過目前仍缺乏針對單離化合物的長期研究。

需注意的交互作用:洋甘菊可能與華法林併用而增加出血風險(Tan & Lee, 2021),而將芹菜素與其他具鎮靜作用的物質或酒精併用,可能加重嗜睡。正在服用處方鎮靜劑或抗凝血劑的人,應先向開立處方的醫師諮詢。

芹菜素與 NAD+:CD38 的關聯

除了對 GABA-A 的作用之外,芹菜素還會抑制 CD38——哺乳動物體內分解 NAD+ 的主要酵素,並提升了肥胖小鼠的 NAD+(Escande et al., 2013)。2024 年的一篇回顧認為,這可能將芹菜素同時與老化及睡眠連結起來,但與人體睡眠的關聯尚未經過測試(Kramer et al., 2024)。

CD38 是存在於免疫細胞及其他細胞上、會分解 NAD+ 的酵素。缺乏 CD38 的小鼠擁有較高的 NAD+,並能預防肥胖與代謝症候群(Escande et al., 2013)。NAD+ 會隨年齡下降,而在小鼠中,芹菜素可透過抑制 CD38 來提升 NAD+(Kramer et al., 2024)。

最初的研究將槲皮素(quercetin)和芹菜素都鑑定為 CD38 抑制劑。在細胞中,芹菜素降低了整體蛋白質乙醯化,包括 p53 與 RelA-p65 的乙醯化,而在肥胖小鼠中則提升了 NAD+(Escande et al., 2013)。

所提出的睡眠關聯是透過生理時鐘運作。依賴 NAD+ 的沉默調節蛋白有助於調節晝夜節律基因,因此維持 NAD+ 理論上可支持更穩定的睡眠-清醒節律。這個想法來自對動物研究的回顧,尚未在人體睡眠試驗中測試過(Kramer et al., 2024)。

這項機制與芹菜素直接作用於 GABA-A 受體的效果不同。GABA 能作用促進短暫放鬆並減輕入睡前的焦慮,而 CD38/NAD+ 機制則針對與年齡相關的睡眠干擾背後更深層的代謝性原因。單一化合物同時具備兩種機制相當少見,這或許可以解釋為何有些使用者回報睡眠品質的改善不只是單純的鎮靜,還包括更具恢復性的睡眠、早晨更清醒,以及睡眠規律性隨時間改善。

這層 NAD+ 的關聯也使芹菜素與更廣泛的抗老補充劑生態圈相連結。NMN 與 NR(菸鹼醯胺核糖苷)是透過提供合成前驅物來提升 NAD+;芹菜素則是透過抑制其降解來保存 NAD+。這兩種方式互補:一個是把水箱注滿,另一個是止住漏水。基於這個原因,部分研究者與生物駭客會將芹菜素與 NMN 併用,不過目前尚無臨床試驗評估過這種特定組合。

芹菜素與其他天然助眠補充劑的比較

與褪黑激素、甘胺酸鎂、L-茶胺酸及纈草相比,芹菜素在睡眠方面的直接臨床證據最弱,但機制特性最耐人尋味。甘胺酸鎂與 L-茶胺酸在改善睡眠品質方面有較佳的臨床數據支持。褪黑激素處理的是晝夜節律的時序,而非睡眠品質。芹菜素的獨特價值在於其 GABA 能加上保存 NAD+ 的雙重機制,這是其他天然助眠補充劑所沒有的。

芹菜素 vs. 褪黑激素。褪黑激素是一種向大腦傳遞黑暗訊號的荷爾蒙,主要影響睡眠時序(晝夜節律相位),而非睡眠深度或品質。它在時差與輪班工作睡眠障礙方面有強力證據,在縮短入睡潛伏期方面則有中等程度的證據。芹菜素則是透過完全不同的機制運作(GABA-A 調節加上 CD38 抑制),理論上影響的是睡眠品質而非時序。兩者是互補而非競爭關係——褪黑激素決定「何時」入睡,芹菜素則關乎「如何」入睡。

芹菜素 vs. 鎂。鎂在人體睡眠方面的數據比單離芹菜素更好:一項針對患有失眠的年長者、納入三項試驗的統合分析發現,與安慰劑相比,口服鎂可使入睡時間縮短約 17 分鐘(Mah & Pitre, 2021)。若要選擇一種有實證基礎的助眠補充劑,鎂的根基更為穩固。

芹菜素 vs. L-茶胺酸。來自綠茶的 L-茶胺酸能促進放鬆而不引起鎮靜,且與芹菜素一樣不會成癮。在 2026 年的試驗中,由 L-茶胺酸、蘇糖酸鎂與芹菜素組成的晚間複方,在健康成人中為期兩週並未改善睡眠(Mastrofini et al., 2026),因此不應過度誇大任何一種成分的功效。

芹菜素 vs. 纈草根。纈草是測試最多的草本助眠產品之一,但結果並不一致,其機制也有爭議。芹菜素的機制較為明確,但人體數據少得多。

組合式做法。將鎂、L-茶胺酸與芹菜素組合服用,現在已有人測試過。在 2026 年針對 103 名健康活躍成人的試驗中,為期兩週的晚間複方並未改善壓力或睡眠,而由南非醉茄與紅景天組成的早晨複方則有改善(Mastrofini et al., 2026)。複方對真正有睡眠問題的人仍可能有幫助,但健康成人不宜期望過高。

哪些人適合考慮使用芹菜素助眠?

芹菜素最適合睡眠困擾源於睡前焦慮或思緒紛亂,而非疼痛、睡眠呼吸中止症或晝夜節律失調的人。它的抗焦慮機制對於躺在床上腦袋仍然活躍的人最有意義。它不適合作為已確診失眠、睡眠呼吸中止症或其他臨床睡眠障礙的主要治療,這些情況需要醫療評估與治療。

根據現有證據與機制,補充芹菜素最適合以下族群:

有睡前焦慮的人。如果您的主要睡眠障礙是就寢時焦慮、思緒紛亂,芹菜素對 GABA-A 受體的調節正好針對這個機制。其抗焦慮作用可能縮短入睡潛伏期,並改善主觀的入睡體驗。

有意維持 NAD+ 的 40 歲以上成人。CD38 抑制機制在與年齡相關的 NAD+ 下降情境中最具意義。較年輕的成人通常擁有足夠的 NAD+ 濃度,可能無法從這項次要機制中獲得同樣的益處。對於已經服用 NMN 或 NR 來支持 NAD+ 的年長者,芹菜素則多了一種互補的保存機制。

尋求非鎮靜型睡眠支持的人。與褪黑激素(可能造成昏沉感)或抗組織胺(會抑制快速動眼期睡眠)不同,芹菜素促進放鬆,而不造成鎮靜、依賴或隔日認知功能受損。對於想要改善睡眠品質、又不想感覺像被藥物控制的人,芹菜素溫和的機制頗具吸引力。

極簡補充者。如果您偏好只用一種晚間補充劑,而非複雜的組合,洋甘菊茶以經過時間考驗的形式,同時提供芹菜素與其他舒緩成分。睡前 30–60 分鐘飲用兩杯濃洋甘菊茶,是藉由芹菜素支持睡眠最簡單也最自然的做法。

不應依賴芹菜素助眠的人:臨床失眠患者(請就診睡眠專科)、睡眠呼吸中止症患者(需要 CPAP 或口內裝置,而非補充劑)、不寧腿症候群患者(可能需要評估鐵質或使用藥物),以及晝夜節律障礙患者(光照療法與褪黑激素為第一線選擇)。補充劑適用於優化原本已足夠的睡眠,而非治療睡眠病理問題。

芹菜素的服用時機與組合方案

常見的方案是睡前 30 至 60 分鐘服用 50 毫克芹菜素。與鎂和 L-茶胺酸組合服用很受歡迎,但針對該晚間複方的唯一一項隨機試驗發現,在健康成人中為期兩週並無睡眠或壓力方面的益處(Mastrofini et al., 2026)。若要組合服用,一次只調整一項,並追蹤睡眠是否真的有改善。

服用時機是基於推論而非數據。睡前 30 至 60 分鐘服用芹菜素,可讓任何舒緩效果與您嘗試入睡的時間對齊,但目前沒有研究比較過不同的服用時間。

任何與 CD38 相關的作用會在數天而非數小時內逐步累積,因此對這部分機制而言,持之以恆比精確的時間點更重要。

簡易方案(一種補充劑):睡前 30–60 分鐘搭配少量含脂肪的點心(幾顆堅果、一匙堅果醬)服用 50 毫克芹菜素。脂肪可增強類黃酮的吸收。或者,於睡前 45–60 分鐘開始飲用 2 杯濃洋甘菊茶。

進階方案(兩種補充劑):晚餐時服用 200–400 毫克甘胺酸鎂(處理礦物質狀態、NMDA 受體調節,並促進肌肉放鬆),再於睡前 30–60 分鐘服用 50 毫克芹菜素(增加 GABA-A 調節與 CD38 抑制)。這種組合以互不重疊的機制,處理睡眠過程中兩個不同的面向。

高階方案(三種補充劑):晚餐時服用鎂,睡前再服用 200 毫克 L-茶胺酸與 50 毫克芹菜素。這與 2026 年測試的晚間複方相近,而該複方在健康成人中為期兩週並未改善睡眠(Mastrofini et al., 2026)。只有在較簡單的做法都無效時,才值得嘗試。

關於組合服用有一項重要提醒:同時併用多種 GABA 能補充劑(芹菜素 + 纈草 + GABA + 苯基吡咯烷酮〔phenibut〕)可能造成過度鎮靜,應避免。請選擇機制多元的組合,而不是堆疊多種 GABA-A 調節劑。

芹菜素與焦慮:更廣泛的證據

洋甘菊對廣泛性焦慮的證據比對睡眠的證據稍強。一項為期 8 週的隨機對照試驗發現有適度的抗焦慮作用(Amsterdam et al., 2009),而在一項為期 26 週的延續研究中,洋甘菊使焦慮症狀維持得比安慰劑更低,但並未顯著降低復發率(Mao et al., 2016)。2019 年的一項統合分析認為,洋甘菊對睡眠品質與廣泛性焦慮症有效,但對失眠的證據不多(Hieu et al., 2019)。

Amsterdam 的試驗是首項針對廣泛性焦慮症、以洋甘菊萃取物進行的隨機、雙盲、安慰劑對照研究。在 61 名收案的門診病人中,有 57 人被隨機分配至洋甘菊或安慰劑組,為期 8 週。洋甘菊組的焦慮評分(HAM-A)下降幅度較大(P = 0.047),作者因此認為洋甘菊可能具有適度的抗焦慮活性(Amsterdam et al., 2009)。

Mao 及其同事隨後讓 179 名廣泛性焦慮患者接受 12 週的開放標示洋甘菊萃取物(每日 1,500 毫克)。其中 93 名有反應者被隨機分配繼續服用洋甘菊,或改用安慰劑,為期 26 週。洋甘菊組的復發率為 15.2%,安慰劑組為 25.5%,此差異未達統計顯著。洋甘菊確實使焦慮症狀維持較低,並與體重和血壓的小幅下降有關(Mao et al., 2016)。

2019 年一項納入 12 項隨機對照試驗的系統性回顧與統合分析認為,洋甘菊對睡眠品質與廣泛性焦慮症似乎有效且安全,而對狀態焦慮與失眠的證據則較弱(Hieu et al., 2019)。

連吸入洋甘菊也可能有幫助。在 80 名有失眠問題的年輕成人中,睡前連續 15 晚吸入洋甘菊精油,相較於對照精油,PSQI 睡眠品質評分與失眠嚴重度評分都有下降,且沒有不良事件(Deepa et al., 2025)。這種途徑與口服補充劑不同,但不同給藥方式之間的一致性,強化了洋甘菊作為助眠輔助的論點。

這對於如何看待芹菜素助眠具有實際意義。如果您的睡眠困擾主要由焦慮引起——躺在床上思緒紛亂、擔心睡不著,或在就寢時感到身體緊繃——那麼芹菜素的抗焦慮證據相對較強,且直接適用。如果您的睡眠困擾屬於晝夜節律問題(無法在正確的時間入睡)、與疼痛有關,或源於睡眠呼吸中止症,芹菜素的機制就較不可能有幫助,因為它並不處理這些原因。

睡眠之外的芹菜素:抗癌與抗發炎研究

芹菜素在細胞與動物研究中顯示出抗癌活性,包括使細胞週期停滯及誘導癌細胞的程序性死亡(Shankar et al., 2017)。它也作用於發炎路徑(Kramer et al., 2024)。這些都尚未在人體試驗中獲得證實,因此並不是服用芹菜素的理由。

關於芹菜素的抗癌文獻數量龐大,涵蓋許多癌症類型,但幾乎全部來自細胞培養與動物模型(Shankar et al., 2017)。

這些抗癌作用背後的機制包括:直接活化 p53(被稱為「基因組守護者」的抑癌蛋白)、抑制驅動癌細胞存活的 PI3K/Akt 與 MAPK 訊號路徑、抑制促進腫瘤發炎與生長的環氧合酶-2(COX-2)表現,以及抑制癌症用來適應低氧環境的 HIF-1α(Shankar et al., 2017)。

關鍵的但書是:這些作用來自細胞培養與動物模型。細胞研究中使用的濃度可能遠高於口服補充劑在血液中所能達到的濃度,而且沒有任何人體試驗顯示芹菜素能預防或治療任何癌症(Shankar et al., 2017)。

抗發炎作用在補充劑劑量下較為合理,但同樣主要來自實驗室研究(Salehi et al., 2019)(Kramer et al., 2024)。

CD38 的關聯也解釋了為何芹菜素會出現在抗老組合中:藉由阻斷 NAD+ 分解,它在小鼠中提升了 NAD+ 並降低蛋白質乙醯化,與沉默調節蛋白活性增加一致(Escande et al., 2013)。它常與提供 NAD+ 前驅物的 NMN 搭配使用,不過這種組合尚未在試驗中測試過。

補充芹菜素時常見的錯誤

最常見的錯誤包括:期待藥物等級的鎮靜效果(芹菜素是抗焦慮劑,而非鎮靜劑)、與可能競爭吸收的高蛋白餐一起服用、在未考慮疊加效應下與其他強效 GABA 調節劑併用,以及僅用幾天就評估效果,而沒有給予 2–4 週讓持續的益處逐漸顯現。

期待鎮靜效果 — 芹菜素經常被描述為「天然助眠補充劑」,這會讓人期待出現類似褪黑激素、二苯胺明(diphenhydramine)或處方助眠藥的睏意。實際上,芹菜素是一種抗焦慮劑,能減輕睡前焦慮並促進平靜,並不會直接誘發睏意。如果您服用芹菜素後期待在 30 分鐘內明顯感到想睡,很可能會失望。其效果較為細微:減少腦中雜念、讓從清醒過渡到準備入睡更容易,以及在入睡後可能有更深層的睡眠品質。

時機或搭配食物不當。與大量高蛋白餐一起服用芹菜素,可能因蛋白質消化會競爭腸道運輸資源而降低其吸收。理想的搭配是在睡前 30–60 分鐘搭配少量含脂肪的點心(而非一整餐)。若在晚間太早服用,等您真正要入睡時,抗焦慮效果的高峰可能已經過去。若在躺下前立即服用,則沒有足夠時間完成吸收與受體結合。

疊加過多 GABA 調節劑。將芹菜素與纈草根、GABA 補充劑、苯基吡咯烷酮、卡瓦胡椒(kava)或酒精併用,會對抑制性神經傳導產生疊加效應。雖然單獨使用芹菜素是溫和的部分促效劑,但與其他 GABA 調節劑併用可能造成過度鎮靜、認知功能受損,極端情況下甚至呼吸抑制。如果您正在服用處方苯二氮平類藥物或加巴噴丁類藥物(gabapentin、pregabalin),請在醫師知情的情況下才添加芹菜素。

太快下結論。有些使用者嘗試芹菜素 2–3 晚,沒有察覺到睡眠有明顯變化,就斷定它沒有效。顯示出正面結果的洋甘菊萃取物試驗,是在持續使用 28 天後才測量結果。GABA-A 調節可能產生一些短期益處,但完整的效果,包括 CD38/NAD+ 的保存與抗發炎的貢獻,是在規律使用數週後才會逐漸顯現。在評估對睡眠品質的影響之前,請至少給予芹菜素 2 週的持續試驗期(Adib-Hajbaghery & Mousavi, 2017)。

選擇低品質的補充劑。並非所有芹菜素補充劑都相同。有些產品使用合成芹菜素,有些使用源自洋甘菊的芹菜素,品質參差不齊。請選擇每顆膠囊標示芹菜素含量的補充劑(而不是僅標示「洋甘菊萃取物 500 毫克」卻沒有標準化)、提供第三方檢驗證書,並使用沒有不必要填充劑的素食膠囊。標示「源自洋甘菊萃取物」的品牌,往往與臨床研究所使用的形式更為接近。

芹菜素真的有助於睡眠嗎?

可能有,但證據不多。在小鼠中,芹菜素作用於 GABA-A 受體(Viola et al., 1995),而洋甘菊萃取物能改善人的睡眠品質評分(Kazemi et al., 2024)。單離芹菜素尚未單獨測試過,而含有 50 毫克的複方在健康成人中並未改善睡眠(Mastrofini et al., 2026)。如果是焦慮讓您睡不著,它最有可能有幫助。

助眠應該服用多少芹菜素?

常見劑量是睡前 30 至 60 分鐘服用 50 毫克,這是由 Andrew Huberman 推廣開來,而非來自試驗。如果您偏好有實證支持的劑量,每日兩次、每次 200 毫克的洋甘菊萃取物改善了年長者的睡眠品質(Adib-Hajbaghery & Mousavi, 2017)。

芹菜素和洋甘菊是一樣的嗎?

不一樣。芹菜素是洋甘菊中眾多活性成分之一,另外還有紅沒藥醇、母菊天藍烴及其他類黃酮。人體的睡眠與焦慮數據都來自完整的洋甘菊萃取物(Kazemi et al., 2024)(Hieu et al., 2019),因此目前不確定單用芹菜素是否能產生相同的效果。

可以每晚服用芹菜素嗎?

可能可以,但目前缺乏單離芹菜素的長期數據。洋甘菊萃取物曾被每日使用長達 26 週,不良事件發生率低,且與安慰劑相近(Mao et al., 2016)。如果您正在服用華法林,請先詢問醫師,因為洋甘菊可能增加出血風險(Tan & Lee, 2021)。

參考資料

  1. Viola H, Wasowski C, Levi de Stein M, et al. Apigenin, a component of Matricaria recutita flowers, is a central benzodiazepine receptors-ligand with anxiolytic effects. Planta Med. 1995;61(3):213-6. PMID: 7617761
  2. Hurrell RF, Reddy M, Cook JD. Inhibition of non-haem iron absorption in man by polyphenolic-containing beverages. Br J Nutr. 1999;81(4):289-95. PMID: 10999016
  3. Amsterdam JD, Li Y, Soeller I, et al. A randomized, double-blind, placebo-controlled trial of oral Matricaria recutita (chamomile) extract therapy for generalized anxiety disorder. J Clin Psychopharmacol. 2009;29(4):378-82. PMID: 19593179
  4. Zick SM, Wright BD, Sen A, et al. Preliminary examination of the efficacy and safety of a standardized chamomile extract for chronic primary insomnia: a randomized placebo-controlled pilot study. BMC Complement Altern Med. 2011;11:78. PMID: 21939549
  5. Escande C, Nin V, Price NL, et al. Flavonoid apigenin is an inhibitor of the NAD+ ase CD38: implications for cellular NAD+ metabolism, protein acetylation, and treatment of metabolic syndrome. Diabetes. 2013;62(4):1084-93. PMID: 23172919
  6. Mao JJ, Xie SX, Keefe JR, et al. Long-term chamomile (Matricaria chamomilla L.) treatment for generalized anxiety disorder: A randomized clinical trial. Phytomedicine. 2016;23(14):1735-1742. PMID: 27912875
  7. Adib-Hajbaghery M, Mousavi SN. The effects of chamomile extract on sleep quality among elderly people: A clinical trial. Complement Ther Med. 2017;35:109-114. PMID: 29154054
  8. Shankar E, Goel A, Gupta K, et al. Plant flavone apigenin: An emerging anticancer agent. Curr Pharmacol Rep. 2017;3(6):423-446. PMID: 29399439
  9. Hieu TH, Dibas M, Surya Dila KA, et al. Therapeutic efficacy and safety of chamomile for state anxiety, generalized anxiety disorder, insomnia, and sleep quality: A systematic review and meta-analysis of randomized trials and quasi-randomized trials. Phytother Res. 2019;33(6):1604-1615. PMID: 31006899
  10. Salehi B, Venditti A, Sharifi-Rad M, et al. The Therapeutic Potential of Apigenin. Int J Mol Sci. 2019;20(6). PMID: 30875872
  11. Tan CSS, Lee SWH. Warfarin and food, herbal or dietary supplement interactions: A systematic review. Br J Clin Pharmacol. 2021;87(2):352-374. PMID: 32478963
  12. Mah J, Pitre T. Oral magnesium supplementation for insomnia in older adults: a Systematic Review & Meta-Analysis. BMC Complement Med Ther. 2021;21(1):125. PMID: 33865376
  13. Kramer DJ, Johnson AA. Apigenin: a natural molecule at the intersection of sleep and aging. Front Nutr. 2024;11:1359176. PMID: 38476603
  14. Kazemi A, Shojaei-Zarghani S, Eskandarzadeh P, et al. Effects of chamomile (Matricaria chamomilla L.) on sleep: A systematic review and meta-analysis of clinical trials. Complement Ther Med. 2024;84:103071. PMID: 39106912
  15. Deepa Y, Vijay A, Nivethitha L, et al. Effects of chamomile oil inhalation on sleep quality in young adults with insomnia: A randomized controlled trial. Int J Psychiatry Med. 2025;60(5):533-542. PMID: 39545336
  16. Mastrofini GF, Romersi RF, Lombardi MG, et al. Modulating stress and sleep through a multi-compound dietary supplement: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2026;23(1):2740227. PMID: 42829807

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top